top of page
Obrázek autorakatkakyptova

Metabolické typy aneb jak se stravovat.

Aktualizováno: 15. 2. 2023

Všichni jsme jedineční nejen svým zevnějškem, ale i naší biochemií a metabolismem. To co je vhodné pro jednoho, nemusí být vhodné pro druhého




Lékař Dr. William Donald Kelley, který se na základě svého prožitku stal nejdůležitějším průkopníkem alternativní medicíny 20. století a je všeobecně považován za otce určování metabolických typů a stravování podle nich.


Zjistil, že jídlo, které některým lidem prospívá, může být pro některé pohromou.


Podle rychlosti spalování rozlišujeme metabolické typy následovně:


· bílkovinné (rychlé spalovače)

· sacharidové (pomalé salovače)

· smíšené (vyvážené spalovače).


Není nutné se podrobovat testu určujícím náš metabolický typ, stačí vypozorovat po jakém jídle se cítíme být plní energie a po kterém jsme naopak unavení. Easy.


Bílkovinný metabolický typ. U tohoto typu převažuje rychlé spalování. Pro vyrovnání metabolické nerovnováhy by strava měla obsahovat více těžších a tučných bílkovin a málo sacharidů. Bílkovinné typy se vyznačují velikou chuti k jídlu, vyhovují jim svačiny a mají sklon k přejídání. Těžká a tučná jídla jim dělají dobře, a jakmile jejich strava neobsahuje dostatek těžších bílkovin, začnou konzumovat větší množství příloh a sladkostí, které mohou přerůstat až v závislost na sladkém. U většiny těchto typů nefungují nízkotučné diety. Pokud v jejich jídelníčku chybí těžší bílkoviny a tuky, mají rozkolísanou hladinu cukru v krvi. Také často trpí energetickými potížemi, jako je ztráta energie, otupělost či nervozita přecházející až v depresi. Bílkovinnému typu také nevyhovuje kofein, protože zrychluje jeho již tak rychlý metabolismus.


Je důležité si uvědomit, že i když se narodíme s určitým souborem genetických daných potřeb, mohou se měnit v závislosti na vnějších vlivech (stres, nemoc, nedostatek živin).


Sacharidový metabolický typ.

Má pomalé spalování. Pro vyrovnání metabolické nerovnováhy by strava měla obsahovat jen lehké netučné bílkoviny. Sacharidový typ se snadno zasytí a často mu stačí jen tři jídla za den, uspokojí ho i sladké pokrmy, což by do budoucna mohlo vést k nevyvážené hladině krevního cukru. Proto je i tady, přestože bílkovin ve svém jídelníčku nepreferuje, její zastoupené velmi důležité, ale v křehčí podobě než u bílkovinného typu. Dobře snáší ovoce, škrobovou zeleninu a obiloviny. Sacharidovým typům dělá dobře kofein a jsou na něm často závislí. Nadměrná konzumace ale vede k závislosti a k falešnému zdroji energie.


Smíšený metabolický typ.

Spalování u tohoto jedince není ani rychlé ani pomalé. Pro udržení metabolické rovnováhy je vhodná směsice tučných i lehkých bílkovin, nemá problém ani se sacharidy. Tento metabolický typ, jestliže dbá na bílkovinu v každé porci, snadno udrží štíhlou linii. Nedostatek bílkoviny ho může dovést k závislosti na sladkém. Smíšený typ svačiny nevyžaduje, ale sní je. Dobře snáší obiloviny a ovoce, ale pokud po nich stoupají chutě na sladké, je vždy potřeba doplnit bílkovinu.


Zřejmě nyní přemýšlíte, jaký metabolický typ jste právě vy. Zkuste si vyzkoušet udělat obilnou snídani s ořechy a vejce se slaninou….rychlým spalovačům budou vyhovovat vejce se slaninou, pomalým zase fermentovaná ovesná kaše s ořechy a ovocem.


Vyzkoušejte si to a uvidíte sami. Není nic lepšího než naslouchat svému tělu. Na internetu se dnes můžete dočíst ledacos, vaše osobní zkušenost je ale tím nejlepším měřítkem. Důvěřujte sami sobě.


Krásnou životní cestu vám přeje Kate.






73 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

Comments


Příspěvek: Blog2_Post
bottom of page